目前分類:鍋中傳奇:誕生與成長 (3)

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王老闆成長於台中縣空軍眷村,因父母皆為北方人,故三餐主食均以麵食為主,舉凡水餃、蔥油餅、麵條、麵片、貓耳朵…等各種麵食均是每天餐桌上的主食。

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■2002年間,王老闆自軍訓教官退休,即跟隨一位三東大嬸學習蔥油餅、鍋貼等技術。

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鍋中傳奇鍋貼王至今在全省已有四家門市,均以獨特道地的料理口味,及努力經營所累積的品質信譽,廣受消費大眾的喜愛、認同與肯定。

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