2010/9/3～到上海的第二天晚餐：上海王寶和大酒店，是上海一家四星級酒店，位於黃浦區九江路555號，而5樓寶和廳是間淮陽菜中菜館，每年九月至翌年二月會推出招牌『蟹宴』。
曾看過有人介紹王寶和：『王寶和吃蟹已經是老字號的了。“蟹大王，酒祖宗”這話可是“王寶和”叫響的，每年逢到吃蟹的季節，來這兒的老饕那叫一個“多”。出品的菜道道都“少不了”蟹的影子，分量“足”、味道“鮮”，若是搭配“加了薑絲溫熱”的王寶和老酒，滋味更是“美”。 』
王寶和大酒店是四星級酒店，裡外裝潢都很氣派
位於王寶和大酒店5樓的寶和廳
餐具擺飾 及 吃蟹的最佳佐料～鎮江醋，有些台灣人不習慣鎮江醋嗆鼻的酸味，但也有很多老饕認為許多美食一定都要有鎮江醋如老酒般醇厚的酸嗆調味才夠勁兒
蟹粉豆苗：炒得鮮綠清脆的豆苗，上面鋪上呈現半凝固狀、吃起來細膩油滑的蟹膏與滑嫩鮮美的蟹肉，實在是無「蟹」可擊的鮮美！
蟹粉鑲冬瓜
蟹粉蝦捲：清甜無腥味、滑嫩又爽脆的蝦仁，與口感濕潤濃稠、鮮美無比的蟹肉蟹膏的完美邂逅。
蟹粉豆腐煲：蟹粉～就是剔出來的蟹肉，搭配非一般板豆腐(有點像豆皮)，一起做成的煲，豆腐吸滿了蟹肉蟹黃的濃郁鮮甜，好吃！
餐廳服務員告訴我們，這時候的蟹都是公蟹，所以都沒有蟹黃，而今天我們雖然沒點大閘蟹，但還算吃得盡興，吃飽喝足了感覺真的如前言：王寶和出品的菜道道都“少不了”蟹的影子，分量“足”、味道“鮮”，真不錯。
順便一題，9/3的午餐在上海世博園區吃的，吃的是『巴基斯坦風味套餐』，看起來像我們台灣的便當，但口味實在不怎麼樣，每每吃到這種難吃的食物真的很痛苦，買了又不吃覺得很浪費暴殄天物，因為這世上很多人每天都沒飯吃餓肚子，勉強吞下去又痛苦的難以下嚥，算了還是不要浪費筆墨形容它吧！PS：當然，我想應該不是所有的巴基斯坦餐廳都像我今天吃到的那麼難吃啦。
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