以手工揉桿、再用慢火細煎而成的薄餅,在吃之前將餅切成長條狀,取代麵條、泡在妳喜歡的鮮醇高湯裡,湯汁的精華盡收於餅皮中,若你高喜歡酸辣湯,可選擇酸辣湯泡餅,若你偏愛牛肉湯,就點選牛肉湯泡餅。 (圖為雪菜肉絲泡餅)
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- Aug 12 Thu 2010 05:20
鍋中傳奇;泡餅~激盪出餅的另一種吃法
以手工揉桿、再用慢火細煎而成的薄餅,在吃之前將餅切成長條狀,取代麵條、泡在妳喜歡的鮮醇高湯裡,湯汁的精華盡收於餅皮中,若你高喜歡酸辣湯,可選擇酸辣湯泡餅,若你偏愛牛肉湯,就點選牛肉湯泡餅。 (圖為雪菜肉絲泡餅)